REPUBLIKNEWS.CO.ID, MAKASSAR — Manajemen Novotel Makassar Grand Shayla menawarkan ragam sajian westren food yang dapat dinikmati bersama keluarga, sahabat, rekan kerja, hingga orang terkasih. Dengan konsep all you can eat, paket Terraz Western ini ditawarkan dengan harga spesial sebesar Rp135 ribu per pax per orang.
Sajian makanan khas Eropa dan negara barat lainnya yang ditawarkan mulai dari pasta, pizza, salad, burger, dan BBQ. Dimana meski bertemakan makanan barat, tetapi sajian yang disiapkan manajemen Novotel Makassar tentunya sangat cocok dilidah masyarakat Indonesia pada umumnya, dan masyarakat Makassar secara khusus.
“Dengan hidangan yang kita sajikan disini kita coba mengedukasi bahwa makanan westren itu tidak enak dan hanya cocok untuk kalangan tertentu saja. Jadi kami menyiapkannya lebih khas agar bisa dinikmati sesuai segmen yang ada,” kata Food and Beverage (F&B) Manager Novotel Makassar Grand Shayla Yadi Putra Ismail di sela-sela Launching Terraz Westren, di Cafe Terraz Westren Novotel Makassar, Jumat (07/07/2023) malam.
Lanjutnya, untuk sajian Terraz Westren tersebut dapat dinikmati setiap Jumat dan Sabtu yang berlangsung hingga September 2023 mendatang. Tak hanya itu sajian makanan westren ini semakin lengkap disantap dengan hiburan life musik yang disiapkan.
Untuk jam operasionalnya sendiri mulai dibuka pukul 19.00 Wita hingga pukul 22.00 Wita. Pada paket tersebut disajikan tujuh varian yang terdiri dari Sweet, Beverage, Grill, Paste Corner, Pizza Corner, Salad and Fruit, Burger, dan Hotdog.
“Jadi di Cafe Terraz ini kan memang kita biasanya menawarkan street food atau angkringan, sekarang kita coba sajian westren. Ini agar masyarakat tidak ragu makan di Novotel Makassar, kami juga ingin mengedukasi bahwa makanan westren itu tidak melulu mahal, buktinya kami bisa menyiapkan dengan harga spesial,” ujarnya.
Yadi mengungkapkan, saat ini pihak Novotel Makassar juga menyiapkan promo menarik dalam paket Terraz Westren ini. Dimana jika membeli lima paket (pax) maka otomatis mendapatkan gratis satu pax. Kemudian promo diskon 5 persen untuk All Member Accor Limit Plus, dan 25 persen untuk Accor Plus.
“Kita memang hanya buka dua kali dalam sepekan yaitu Jumat dan Sabtu. Tetapi jika ada yang memesan diluar hari itu bisa kita siapkan, hanya saja pesanannya minimal 30 pax. Kemudian untuk target penjualan perhari kita harapkan bisa sampai 30 orang atau pax,” ujarnya.
Sementara, Wana sebagai seorang pegawai swasta di Makassar datang langsung bersama pasangan menikmati sajian Terraz Westren tersebut. Dari berbagi sajian yang ada dipun sangat memfavoritkan menu pizza dan daging BBQ.
“Pizzanya sangat enak karena tidak seperti pizaa kebanyakan. Untuk harga yang ditawarkan saya rasa masuk akal dengan banyaknya sajian makanan yang bisa kita makan sepuasnya. Ini sangat cocok sekali dinikmati bersama keluarga, teman ataupun teman kerja,” katanya singkat.