REPUBLIKNEWS.CO.ID, MAKASSAR — Di minggu terakhir menjalankan puasa asupan nutrisi harus tetap diperhatikan. Sebab, sangatlah penting bagi tubuh di tengah mempersiapkan lebaran Idul Fitri 1443 Hijriah.
Apalagi puasa Ramadan kali ini dijalankan di tengah-tengah pandemi Covid-19, sehingga dibutuhkan imunitas tubuh yang baik agar tubuh terhindar dari berbagai risiko penyakit. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang sehat, cukup kalori, serta zat gizi yang lengkap dan seimbang yang diperlukan oleh tubuh.
Makanan dengan gizi seimbang adalah makanan yang mengandung berbagai zat gizi, di antaranya karbohidrat, protein, lemak yang sesuai, serta berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh seperti yang ada dalam sajian MilkLife Kurma.
Baca Juga : Ahli Gizi Nilai Konsumsi Susu Kurma Bisa Jaga Stamina Saat Mudik Lebaran
Varian tersebut memiliki kandungan gizi yang penting untuk tubuh yang akan memenuhi kebutuhan nutrisi meski sedang menjalankan puasa.
“MilkLife Varian kurma memiliki banyak manfaat karena mengandung susu segar, 9 mineral dan 9 vitamin, sehingga dapat mengembalikan energi, membantu menjaga daya tahan tubuh, serta menjaga kekuatan tulang,” kata Chief Eksekutif Officer (CEO) Global Dairi Alami Ihsan Mulia Putri dalam keterangannya, Kamis (28/04/2022).
Dirinya berharap semua orang bisa merasakan manfaat ganda dari susu dan kurma melalui MilkLife Kurma yang disajikan dalam kemasan praktis yang bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja.
Baca Juga : MilkLife Varian Kurma Pengganti Nutrisi Terbaik Bagi Pekerja Saat Berpuasa
“Pada saat puasa, tubuh kita tidak diisi oleh nutrisi selama 14 jam. Makanya pada saat sahur dan berbuka puasa sangat penting untuk mengatur porsi makan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, sehingga dapat tetap memenuhi semua kebutuhan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh,” terangnya.
Menurutnya, puasa memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mengontrol kadar gula darah dan kolesterol, menjaga daya tahan tubuh tetap baik, hingga membantu menurunkan berat badan. Sederet manfaat puasa tersebut akan terwujud asalkan bijak dalam memilih makanan, baik pada saat sahur maupun berbuka puasa.
“Pembagian porsi makan yang ideal selama puasa yaitu 40 persen pada saat sahur, 50 persen pada saat berbuka puasa, dan 10 persen pada saat sesudah tarawih,” katanya.
Baca Juga : MilkLife Varian Kurma Pengganti Nutrisi Terbaik Bagi Pekerja Saat Berpuasa
Sementara, menurut Dokter Ahli Gizi Klinik dr. Feni Nugraha Mars, Mgz, SpGK mengungkapkan, berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi susu.
Susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Di dalam 1 gelas susu mengandung kalsium sekitar 300 mg, yang setara dengan 30 persen kebutuhan kalsium harian kita. Selain susu, kurma juga merupakan salah satu makanan pilihan selama menjalankan puasa.
“Kurma juga baik dikonsumsi ketika bulan puasa karena mengandung karbohidrat yaitu glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang merupakan sumber energi tubuh yang dibutuhkan untuk menjalankan puasa 14 jam,” ujarnya.
Baca Juga : MilkLife Varian Kurma Pengganti Nutrisi Terbaik Bagi Pekerja Saat Berpuasa
Kandungan glukosa dan fruktosa yang tinggi pada kurma merupakan bentuk gula sederhana yang dapat cepat digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi. Diperoleh dari International Journal of Food Sciences and Nutrition, kurma kaya akan nutrisi, yang dapat dikonsumsi untuk membantu mengembalikan energi yang hilang selama puasa, baik pada saat sahur maupun berbuka puasa. Dalam 1 butir kurma dengan berat 24 gram mengandung 66 kalori dan gula 16 gram.
“Berpuasa bukan halangan untuk beraktivitas seperti biasa. Namun kita harus lebih memperhatikan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh saat sahur dan berbuka. Susu kurma bisa menjadi pilihan yang sehat dan juga mudah diolah menjadi berbagai menu favorit keluarga seperti takjil saat berbuka maupun hidangan pencuci mulut,” jelasnya.
Selain mengandung protein hewani, susu kurma dinilai mengandung zat gizi lain, seperti karbohidrat, lemak, laktosa, vitamin dan mineral. (*)
