REPUBLIKNEWS.CO.ID, MAKASSAR — Danau Tempe Street Food Festival dan Silk Sutra Sengkang resmi dibuka di Hotel Four Point By Sheraton Makassar, Sabtu (09/11/2019) kemarin.
Event yang diselenggarakan oleh Mnajemen Hotel Four Foint By Seraton Makassar yang bekerja sama dengan Pemerintah Kabupaten Wajo ini dibuka langsung oleh Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah.
Diacara itu beragam produk dan kuliner khas Wajo ditampilkan, seperti produk lokalnya yang sudah dikenal hingga macca negara yakni kain Sutra, dan beberapa menu makanan tradisional khas Danau Tempe seperti Lawak Bale, Rontok, Sikaporo, Lapisi dan lainnya.
Baca Juga : PLN UIP Sulawesi dan Polda Sulsel Komitmen Jaga Infrastruktur Ketenagalistrikan Berkelanjutan
Dalam kesempatan itu, Nurdin mengatakan kegiatan tersebut sangat positif dalam rangka memperkenalkan aneka ragam produk dan kuliner yang ada di daerah Sulsel terutama yang ada di Wajo.
“Sebenarnya pemerintah itu terutama di kabupaten/kota harus lebih kreatif dan inovatif untuk mendorong produk-produk lokal, nah apa yang dilakukan oleh Bupati Wajo bekerja sama dengan Four Foint ini tanpa harus menggerogoti APBD, tapi produknya bisa terjual, hanya berkolaborasi yang punya tempat, dan tinggal bagi hasil,” ujarnya.
Kata Nurdin, acara semacam itu selain menjual produk juga bisa mendatangkan pengunjung wisatawan.
Baca Juga : Terima Penghargaan KIP, Pemkab Gowa Ciptakan Keterbukaan Pelayanan Informasi Publik
“Yang ditampilkankan di sini selain produk juga kuliner tradsional khas Wajo, terutama yang dari Danau Tempe. Nah bagi yang merasa cocok dengan kuliner ini, ya pasti dia akan ke Wajo,” katanya.
Iapun berharap kegiatan seperti itu juga bisa dicontoh bagi kepala daerah lainnya. “Saya kira ke depan ini harus kita coba tularkan ke para pimpinan daerah yang lain, kita punya hotel puluhan di Makassar yang bisa diajak kerja sama. Sehingga pengunjung hotel yang stay juga bisa lihat berbagai macam produk tanpa harus keluar dari hotel,” harapnya. (Muh. Ahmad)
